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五种正在消失的乡村野味有钱也买不到第二种根本灭绝

2019-12-24

跟着时代的行进,人们关于吃的寻求逐渐的升高,现在有不少人喜欢吃野生的动物,觉得野生的东西是天然的,味道会更好,营养更加丰盛,但是跟着人类的大举捕杀,这些野生动物的数量逐渐的变少,这些一下逐渐稀缺的五种“野味”你吃过几种?

一、田鸡

有一种野味叫做“田鸡”,常见于村庄的田埂、池塘、水沟,夏有利地势,当你坐在屋子外纳凉,此时彼伏的叫声真的是“听取蛙声一片”,那些头上套个小灯泡的人们经常在夜晚或许清晨在田里地头捕捉,但自从逐渐的变多人捕杀贩卖后,几年间田鸡的数量急剧下降。

二、刺猬

刺猬也叫猬,是归于刺猬科的一种名贵的野生动物。全国各地均有少量分布,一年四季都可捕捉到。猬肉是一种可贵的野味好菜;刺猬的心、脑、肝、肾、脂均可入药;猬皮的药用价值更高。

三、知了

知了也可以烤着来吃,非常香脆、甘旨。但不管是烤知了仍是炸知了,仍是选择其他的烹饪办法,都要将知了清洗洁净,把知了身上的污泥彻底清洗洁净,这样才可以杀掉知了体内的细菌,更加卫生,才不会损害身体的健康。

四、野兔

小时候常常在路上看见从田间地头一晃而过的野兔,那简直就是刷一阵就过去了,眼睛都不带眨的,但是现在底子都没有看过了。田螺应该吃过的人许多,其实现在不管是餐桌上仍是在烧烤摊上都算很常见的,但和以往随便在河里捞起来就做来吃的想必,现在要留神许多。

五、河蚌

河蚌是软体动物门蚌科的一类动物总称,小时候后的河底特别多,每次都是先用脚踩,然后踩住了钻进水里把它摸出来!

其实善待天然,天然才会善待咱们,希望咱们咱们仍是能对这些野生动物手下留情。不知道你们怎么看呢?

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